Onze recepten

Bij Amsta werken mensen met verschillende achtergronden, verhalen, culturen en tradities. In Kijkje in de Keuken vieren we die diversiteit op een manier die iedereen begrijpt: via eten.

Achter ieder recept schuilt meer dan alleen een lijst ingrediënten. Het gaat over herinneringen aan thuis, feestdagen en familie. Over samen koken, samen leren en samen trots zijn op wat je maakt. Over gerechten die generaties verbinden of juist nieuw zijn ontstaan binnen ons team.

Van Ramadan tot Kerst, van Keti Koti tot Chinees Nieuwjaar. Van Limburgs zuurvlees tot Surinaamse soto en Italiaanse tiramisu. In dit receptenboek proef je niet alleen smaken uit verschillende keukens, maar ook de rijkdom van Amsta zelf.

Kijkje in de Keuken laat zien dat we verschillen — en dat juist die verschillen ons sterker maken. Door recepten te delen, delen we verhalen. Door samen te eten, bouwen we aan verbinding.

Heb jij ook een recept met een verhaal? Deel het met ons en kook mee aan een boek dat steeds rijker wordt.

Gyoza met noodles in rode curry saus van Patricia Weltevreden
Hoofdgerecht
Aziatisch
Bekijk recept
Paella van Monique en Souhail
Hoofdgerecht
Internationaal / fusion
Bekijk recept
Braziliaanse salpicão van Michele Torres Santo
Hoofdgerecht
Braziliaans
Bekijk recept
Marokkaanse kip-pastilla door catering Karaad
Bijgerecht
Marokkaans
Bekijk recept
Tomaat & mascarpone risotto door Patricia Weltevreden
Hoofdgerecht
Italiaans
Bekijk recept
Valentijns Wolkencake van Lianel van catering Karaad
Gebak
Nederlands
Bekijk recept
Heri Heri: Traditioneel gerecht tijdens Keti Koti (Dag van de Gebroken Ketenen) van Wim van Leuven
Hoofdgerecht
Surinaams
Bekijk recept
Marokkaanse sinaasappelcake van Mohammed van catering Karaad
Gebak
Marokkaans
Bekijk recept
Khadija's Red Velvet Cake
Gebak
Internationaal / fusion
Bekijk recept